一直以來，我都把廚餘冷凍，等垃圾車來再一起丟，有些人覺得廚餘和食物混放很噁心，但廚餘本來就是食物，只要吃完馬上冷凍，沒有異味，我不覺得有什麼問題。
只是我家幾乎每天開伙，也吃水果，所以廚餘很快就累積一大包，也是蠻佔我寶貴的冷凍空間的，所以一直以來我都有購買廚餘機的想法。
市面上有很多類型的廚餘機，有冷凍款(Rindon)，這種機型我不考慮，因為這跟冰冷凍沒兩樣，好處是可釋放我寶貴的冷凍空間；生物分解款(如大地系統)，需要另加酵素，我也沒有很中意；我還是比較喜歡乾燥研磨款，這裡面的頂級當然是國際牌，甚至不用換耗材，不過要價也高，初次購買，還是想說不要花太多錢好，用的習慣以後再考慮高階機種。
剛好最近foodcycler引進台灣，有特惠價不到9000元，想說買來試試看(不過我覺得活性碳濾心是隱憂)，要等到11月，到時再來分享心得。
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