春天到了，偶爾氣溫提高，突然有個念頭想喝美味的冰咖啡，想起櫥櫃裡只用了一次就塵封的冰滴咖啡組，應該是重出江湖的時候了。
過去我總覺得累，懶散的只想手沖快速了事，現在時間更少，反而覺得讓它自己慢慢滴，帶出門喝也不錯。
冰滴咖啡是種等待的過程，要先等它滴幾個小時，再放到冰箱醱酵個幾天，才好不容易可以喝上幾杯，雖不容易，但很值得（不過手磨40公克真是累人）。
我的舊款Driver沒有辦法放到冰箱滴，但我想想，外面賣的木架冰滴，不也是常溫滴嗎？是不是也沒有差這麼多？但我也試過在下壺內放入不銹鋼冰塊，鋼冰塊的好處是，它會慢慢的釋放低溫，讓咖啡維持低溫久一點。至於喝起來的口感有沒有因為低溫有差？其實我也不知道，大概也沒有時間研究，只不過我現在這種方式製作出來的冰滴拿鐵，我個人認為非常可口。
自從開始用智慧手機後，我一直在思索如何利用它好好記帳，畢竟是一個隨手可得的工具，對我來說等到晚上再一次整理是不切實際的，這個作法一來會因為累而中斷，二來會記不起來到底花了什麼錢。
這幾年手機上的記帳方法愈來愈多元，愈來愈講究無痛記帳，各家app都以最小化記帳痛苦為主要依歸。我從初次拿到android手機用的每日記帳本（介面簡單，邏輯清晰）到AndroMoney(介面有點老態，但可以跨PC、iOS和android使用），換到iOS用秒速記帳（下拉記帳不需解鎖）再換回AndroMoney。
會換回AndroMoney主要的因素當然是因為我換了android系統手機，而秒速記帳並沒有android版本，雖然AndroMoney沒有下拉解鎖功能，然而這幾年許多手機都搭配有指紋解鎖，加上自動匯入電子發票明細與行動支付綁定手機條碼服務等3項重要進步，我目前大部份的記帳是來由後兩者自動生成，我僅需檢視類別與付款方式（付款方式我都預設在某張信用卡）再略微調整，就算要手動記沒有發票的消費，用指紋解鎖搭配主畫面捷徑也非常快速，不需打開app也能記帳，其實也挺快的。
要特別提到電子發票自動匯入功能是因為去（108）下半年左右財政部開始加強推動雲端發票（增加雲端發票中獎序號），我其實一直都很喜歡電子發票的概念，但因為財政部app沒辦法複製明細，得上官網輸入發票號碼等資訊（還要驗證碼）再複製，傳到手機再輸入我的記帳軟體，光想到這些流程我都累了，所以當時我一直是拿實體發票來掃QR碼記帳（那時候我覺得至少比長條紙本發票好囉，少打好多字）。其他民間開發和電子發票連結的app又多沒有匯入舊資料功能，不符合我把帳集中管理的需求（而且類別都要重新設定），直到去年11或12月突然發現AndroMoney可以自動匯入電子發票明細，設定完後，其實我現在只剩調整類別和支出帳戶等小事要處理，記帳變的更寫意。至於介面比較老的問題，就算了吧，反正記錄有留存才重要。
另外，拆分的功能也是我最近開始廣泛使用的，因為每次跑一趟大賣場都會買入不同類別的東西（如食材和清潔用品這種我定義是不同類別的項目），電子發票明細自動帶入後，用拆分可以把一筆帳分成數筆（androMoney可看到拆分後各筆總額和原本總額是否相符），支出帳戶或購買店家等基本屬性都可繼承，但可以自己歸類，更有效知道錢是花到哪個類別去了。
記帳對我而言，已經有點像寫日記了。許多人認為記帳可以管控支出，但我有一部份認為，是否更應該在下手購買前先好好思索？
這個食譜是從Masa桑的香香鮭魚炒飯變化而來的，我覺得挺適合小孩和大人吃。尤其我覺得我孩子吃完全沒有調味的蒸煮菜餚吃到有點膩了，得改良一下食物。黃瑽寧醫師也說現代人太忙，還要分時間作副食品，真的會讓父母焦慮。
Masa桑的這個食譜原本就沒有下太多調味，只有鮭魚去腥用了鹽和最後加醬油增加豆焦香和鹽調整，但我省略了最後的調味，因為鮭魚肉本身的味道與蛋香就非常有味，豐富的油脂也一直是眾多副食品食譜的寵兒。
我覺得這段影片內的鮭魚前處理方式值得學習，但我是先灑鹽才切(我看Masa桑的鹽也僅灑上下，所以灑完再切應該是一樣的)。照他的處理方式，去刺後先用廚房紙巾吸乾鮭魚兩面水份，上下抹薄鹽後放15分鐘，把滲出的液體再吸乾(據Masa桑和詹姆士說法，這些液體就是腥味的來源)。切成適當大小後取出需要的份量，剩下的就放回冷凍庫以待下次再用。
因為這是給小寶寶吃的，所以我省略掉所有的調味料，先把鮭魚、高麗菜和鴻喜菇切小丁，白飯的部分我是採用詹姆士的葱炒飯作法，先把飯粒均勻包覆蛋黃，值得一提的是，所有食材我都有預先拿出來回溫，避免溫度太低一下鍋就黏（不銹鋼鍋）。首先先把鮭魚炒煎熟取出備用，再來炒飯，若飯粒沒有溼黏感表示蛋黃已經熟了，我就會把飯撥到一邊，把蛋白放下去加熱到有固體感跟飯拌再一起，高麗菜和鴻喜菇也可接著下鍋，菜葉炒軟再把鮭魚丟回去就可以。詹姆士原來會在起鍋前加一湯匙水，但因為這次有加含水充足的高麗菜一起炒，我就沒有再加水了。
辛苦炒完，給小寶寶分2天吃，爸媽的部份當天午餐就了結，一鍋煮全家人的飯，有菜有魚有菇跟澱粉，真不錯。
會開始學習python網頁爬蟲其實是從生活中的需要開始，畢竟現在這個世界是0與1構成，許多資訊或數據在網路上唾手可得，引用時若需重新手動繕打，似乎太沒生產力。
自從我換回android之後，無法再像過去用iOS時啟動會自動翻頁的朗讀功能（android的輔助使用只能唸螢幕上的文字，且不可把螢幕關閉），我就得回到網頁版，手動複製文章再寄到Instapaper等其他具有朗讀功能的服務伺服器。
而我
最討厭的就是重複的工作，而且這個工作的模式固定，進文章列表、（依序）點文章、進文章、從上到下複製全文（如果有圖片或廣告還要分段）、打開Gmail、貼上、寄出，再重新來一遍，光想就累了。此外，自己爬的好處除了按個鈕就可以完成以上動作外，另一個好處是可以隨自己的閱聽習慣適時調整段落順序。如我習慣保留文章圖片，雖然我多是聽文章，但哪天我有興趣想看圖，也是點開螢幕就有，不需回到原始網頁。而網頁的圖片說明多是掛在照片下方，我自己的爬蟲反而是把figcaption標籤擺在fig前面，並且在說明最前面加上「照片」，讓我在聽的時候知道這段文字是照片說明。此外，多餘的資訊也可在爬蟲時濾除，例如我不需知道照片的攝影者資訊，所以可在輸出時刪掉，避免影響聆聽體驗。有些文章會將某些段落以引言標籤作成重點摘錄，這也會被我刪掉。
所以我開始學習用python，因為它易學且外掛套件很多，只要import就可以用，不用重新發明輪子。
用urllib或selenium（需帳密者）進入網頁，用beautiful soup的find_all 搭配for … in …迴圈或正則標示式來梳理文章，再用smtplib寄送文章到Instapaper專用電郵信箱。我還會把已爬過的網址輸出到一個純文字檔，確保下次爬列表時不會爬到重覆文章。
不過，在python這條路還有很多要學，我只是分享一下至目前的心得。
