洗碗機使用指南VI-洗碗粉的比較

網路上有些說法是不加洗碗粉或錠，而改用苦茶粉或小蘇打粉，我認為不用洗碗粉碗盤的確還是洗的乾淨無油，但我認為苦茶粉或小蘇打粉無法取代洗碗粉，因洗碗粉內含界面活性劑，在機器裡被高溫 （50-75度）的水沖洗下來的油份，若沒有被界面活性劑的親油端抓著，再被親水端讓水一路帶走，當洗碗機內的含油水一進排水管接觸低溫後，會在排水壁凝結（尤其是動物油脂），長久下來排水管比較容易堵塞，而且油有臭和引蟑的問題，所以我認為還是要適量使用洗碗粉，如果想要天然成份就買有機的，可以兼顧環保與清潔。

我查了我使用過的洗碗粉成分，功能多需兼顧界面活性劑、除臭及軟水的功能。

我會陸續介紹我使用過的產品成分（其實選擇也不多），簡單說一下：

1.原廠附的洗碗錠（Finish Classic）

原廠附的洗碗錠是Finish普通版洗碗錠

後來沒用是因為單顆成本頗高，另外我的碗盤油膩度沒那麼高，且我現在依照原廠建議一週用一次最高水溫清洗，其他時間多是用50度Eco模式，偶爾用65度，使用手冊說明洗碗錠在水溫低情況下，可能不易完全融解，所以我後來多用洗碗粉。

2.Finish Classic洗碗粉(檸檬味)-網拍買

成份 ：15-30% 磷酸鹽(軟水劑)、<5%過碳酸鈉(遇水後分解為氧氣、水和碳酸鈉，具去汙、殺菌及除異味效果)、非離子界面活性劑(去油)，酵素，香料(檸檬味)。

3.Cascade洗碗粉(檸檬味)-Costco

碳酸鈉(除油、軟水)、酵素(分解蛋白質或澱粉)、非離子潤溼劑(應就是非離子界面活性劑)、矽酸鈉(軟水劑)、硫酸鈉(填充劑，使洗碗粉粉末易於倒出盒子)。

Finish和Cascade洗碗粉使用經驗差不多，都洗得不錯，但就是打開機門會有一股怪味隨蒸汽噴出，好在我的洗碗機在後陽台，我拉開門就先讓它散一下氣才收。