FarEazy遠馸思創油切便當盒

帶便當似乎在很多人心中是種最快把好吃的菜變難吃的方法，能蒸的蔬菜不多，蒸了多會出水，把飯弄得黏糊糊不好吃。所以市面上早就有雙層便當盒來幫大家解決這個痛苦。

不過這只解決了白飯部分，菜還是會因為多餘水份讓跟它放一起的肉類或其他配菜浸在湯汁裡，風味全無。

經過很久搜尋我終於找到遠馸思創的便當盒，它也是雙層設計，但每一層附有一片布滿孔洞的圓不銹鋼板，號稱油切，讓身體不需吸收多餘油脂，我是認為這方面功效不大，畢竟油份含量在烹調時就已決定，多數肉類的油脂也在那時排出，透過再加熱排除效果有限。飯的部分，遠馸思創覺得有蒸籠效應，可促進空氣流通使飯保持膨鬆，這點我也保留，其實菜飯分開已很美味。

但是我覺得用來排除多餘水份則非常有用，帶高麗菜不會因為泡水而變得難吃，肉也不會因和菜放在一起而走味，每次吃完拿去水槽倒水都有一種成就感。

不過，享受美食是有代價的，它的零件很多，洗比較麻煩，所以如果家裡剛好有洗碗機，會比較方便XD。